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archive.mag2.com/0000263825/index.html以下メルマガより抜粋)
土用の丑の日には、鰻の蒲焼を食べるという習慣になっていますね。
明日は鰻ですか?
そんな習慣もなぜ始まったのかは諸説があるようです。
夏に売れない鰻を何とか売るために、
鰻屋が平賀源内の所に相談に行ったところ、
源内は、「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めました。
貼ってみるとその鰻屋は大変繁盛し、他の鰻屋もそれを真似るようになり、
土用の丑の日に鰻を食べるという風習が定着したそうです。

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